Le slalom est une discipline du canoë-kayak dont le principe est de réaliser une course contre la montre, sur un parcours généralement en eau vive matérialisé par des portes, que le concurrent doit franchir sans en toucher les fiches, en respectant un ordre de numérotation et un sens imposé. Les portes vertes se franchissent dans le sens du courant et les portes rouges dans le sens inverse du courant.

Voici une vidéo de démonstration des techniques élémentaires de la pratique du slalom, réalisée par le club de Cesson-Sévigné.